Alimentos NSC
1 / 5
MAP Máquina de Embalagem com atmosfera Modificada para alimentos prontos a comer. Preserve a frescura e a qualidade com embalagens com atmosfera Modificada (MAP).
Capacidade de 800 - 1.200 bandejas por hora. À procura de uma parceria de distribuidor!
Vedante de tabuleiros totalmente automático EVO 800 com atmosfera modificada.
O EVO 800 é uma máquina de embalagem com atmosfera modificada com vedante de tabuleiro totalmente automático, com um sistema avançado totalmente elétrico e acionado por servo, eliminando os cilindros pneumáticos tradicionais para uma precisão superior e um desempenho consistente.
Com um tamanho máximo de tabuleiro de 280 × 210 × 80 mm e velocidades de produção de 800-1000 tabuleiros por hora, é ideal para embalagens com atmosfera modificada (MAPA) de carne fresca, cortes com carne fresca, carne refrigerada, marisco e produtos aquáticos, refeições prontas a comer, alimentos preparados, pratos pré-confeccionados, legumes frescos, corte produtos, frutas, bagas, cogumelos frescos, e outros produtos agrícolas de alto valor.
Calibração automática de parâmetros de 5 minutos e mudança rápida do molde de apenas 3 minutos sem a necessidade de ferramentas especiais.
Design vedado impermeável que permite a lavagem direta com jato de água sob alta pressão para maior segurança higiénica.
Sistema servo estável, altamente eficiente em termos energéticos e de ruído ultrabaixo. Elimina a necessidade de compressores de ar.
Dimensões ideais de 2900 × 680 × 1500 mm para fácil instalação em espaços restritos ou linhas de produção apertadas.
O processo de embalagem com atmosfera modificada (MAP) prolonga a vida útil dos alimentos controlando com precisão a mistura de gás no interior da embalagem:
Preserva a coloração vermelha natural e estende a durabilidade em até 14 dias em condições refrigeradas.
Inibe com eficiência bactérias aeróbicas mantendo a textura e frescor originais da carne do peixe.
Mantém as propriedades crocantes e evita a respiração rápida e descoloração de cogumelos e saladas.
Mantém a integridade física, evita a queima por congelamento e preserva a crocância dos aperitivos.
Ideal para demandas de alta capacidade industrial. Capacidade de 1.800 a 2.200 bandejas por hora com motor servo elétrico e troca de molde rápida de 10 minutos.
